Piccole Betlemme nascono nelle piazze del Ciriacese ogni vigilia di Natale. Quella dei presepe viventi è una tradizione che rivive, puntuale, la sera del 24 dicembre. Freddo pungente, tavole ancora imbandite e stanchezza non bastano per frenare grandi e piccini dalla voglia di ridare vita alla Natività. E così, nei paesi sorgono le botteghe di fabbri, filatrici e panettieri. I pastori e le contadine fanno da guardia alle pecore, i locandieri offrono da bere ai presenti.