Pasqua entra nelle nostre case portando allegria anche con decorazioni, allestimenti dai colori pastello o fluo per i più piccini così da segnare una vera rinascita e annunciare la primavera. Impossibile resistere a un richiamo così tenero, ma anche carico di buone energie, tutto da celebrare sulla tavola, ma anche sulla porta e per tutta la casa tra fiori, uova, pulcini e coniglietti, ovviamente. C’è chi ama i grandi classici, chi non resiste al vintage e chi rifugge tutto e si concede sono un tocco di minimalismo nordico. Decorazioni per l’albero pasquale, ghirlande da appendere alla porta, dettagli cool come centro tavola o segnaposti per il pranzo della domenica di Pasqua con fiori o uova decorate o addirittura piccoli coniglietti.  Decisamente campestre ma pur sempre variopinto anche il pic nic di pasquetta in cui oltre alla tovaglia a quadrettoni e paniere ricco di buon cibo non mancheranno i dettagli di uova colorate, palloncini, fiori e abbellimenti magari realizzati dai bambini. La festa è assicurata se a tavola si rispetta la regola della tradizione culinaria pasquale per entrambi i giorni. Immancabile l’agnello pasquale e la colomba così come la grigliata per il lunedi dell’angelo. Tante sono le proposte ristorative , dolciarie e di agriturmi di Cirie e delle Valli di Lanzo che deliziano con prodotti della tradizione e tutte le loro varianti. Ma se si è approfittato della pausa per trascorrere giorni in viaggio le parole d’ordine sono divertimento e relax.

Ciambella o pastiera piemontese?  Metti foto ciambella

Dolce pasquale tipico piemontese la ciambella, un lievitato soffice aromatizzato al maraschino spesso arricchito con amarene sciroppate, spesso decorato con zuccherini. Si distingue per il suo impasto cremoso e non tipicamente brioche, preparato con farina, burro, uova e zucchero, ideale da gustare a colazione o merenda. La Pastiera piemontese invece è una rivisitazione che spesso unisce la crema al gianduia o ingredienti del territorio,focalizzandosi su ingredienti locali come le nocciole e il cioccolato, perfetti per arricchire il pranzo di Pasqua. Classica o rivisitata  nelle glasse, e ingredienti oltre alla lievitazione, la Colomba pasquale, rimane protagonista nelle pasticcerie artigianali del territorio che con le proprie ricette della tradizione continuano a deliziare l intera famiglia.

Uovo o regalo pasquale? 

I più piccoli non hanno dubbi l’uovo di cioccolato soprattutto artigianale  è il preferito. La tendenza è  quella di personalizzare anche l uovo non solo per i decoria anche per l inserimento della sorpresa soprattutto se preziosa per in occasione speciale. I mastri cioccolatieri delle buone pasticcerie riescono a creare vosi un uovo veramente originale.

Ma se i dolci son banditi, interessanti regali li attendono sotto l’albero pasquale:

Libri a tema pasquale con storie ambientate in questo periodo dell’anno. Romanzi, racconti o libri illustrati: puoi trovarne di ogni genere e per ogni fascia di età!

Accessori ispirati ai coniglietti pasquali. Tantissimi giocattoli e gadget ispirati a questo personaggio molto amato come morbide e calde pantofole in peluche a tema coniglio, oppure dei simpatici paraorecchie coniglio regolabili, diari, gonnelline, cerchietti e interessanti giochi creativi.

Per gli adulti la pausa pasquale è un’occasione per regalarsi un’experience: viaggi avventurosi, biglietti per eventi (concerti, teatro, sport), corsi (cucina, lingua, yoga), soggiorni/esperienze di benessere (SPA, weekend), donazioni benefiche (adozione animali, piantare alberi), servizi (streaming) o semplicemente il proprio tempo e aiuto pratico. Sono regali che creano ricordi e hanno valore emotivo, spesso ecologici e sostenibili.

COSA SI FA A PASQUETTA? 

Il giorno della Pasquetta è tradizionalmente all’insegna della convivialità, la voglia di mangiare all’aperto si fa sentire con l’arrivo della primavera!  E cosa c’è di più semplice, rilassante e allegro di un bel pranzonin un agriturismo o agrimacrlleria per avere la certezza di un menu gustoso sfizioso e tradizionale ? Oppure pic nic con la famiglia o gli amici? E’ un’occasione per esplorare i meravigliosi parchi piemontesi , aree attrezzate con fontanelle, panche, tavoli o anche solo un fresco prato verde per un classico “déjeuner sur l’herbe”. In tutto il territorio abbiamo diversi luoghi  da consigliare anche in campagna, al lago, in montagna… e allora forza: tovaglia a quadretti e cestino, cibo e bevande e via! I piatti tipici includono uova sode, affettati misti, torte rustiche (come la torta pasqualina), frittate, salumi, formaggi e la tipica pizza di Pasqua al formaggio, seguiti da colomba e uova di cioccolato. Il picnic è l’occasione ideale per consumare gli avanzi del pranzo di Pasqua, riutilizzandoli in preparazioni sfiziose ma il piatto forte rimane la Grigliata di Carne: Molto diffusa, con salsicce, braciole, spiedini, costolette di agnello e pancetta. Quella tipica piemontese si basa sull’eccellenza della carne di Fassona Piemontese, nota per essere magra, tenera e gustosa. Protagonisti sono tagli pregiati come costate, fiorentine (T-bone) e la “costata della croce”, spesso cucinati alla brace o con la tecnica dell’asado. Non mancano salamelle, spiedini e tagli saporiti come la bavetta. Ma oltre a mangiare bisogna giocare per divertirsi con tutta la famiglia per cui all’aperto tutti pronti per la Caccia alle uova: Crea indizi per una vera e propria caccia al tesoro – Corsa con l’uovo sul cucchiaio: I bambini devono correre verso il traguardo tenendo in equilibrio un uovo sodo su un cucchiaio, senza farlo cadere – Corsa dei conigli: Una classica corsa nei sacchi, ma decorati a tema pasquale  – Tiro alla fune o Staffetta di Pasqua: Giochi a squadre per sfidarsi. E per chi non trascorrerà la pasquetta all’aperto, il divertimento è comunque assicurato con Decorazione delle uova vere usando tempere, pennarelli, glitter o lana per decorarle  – Il bowling delle uova: Dispone le uova a piramide e cerca di abbatterle con una palla piccola – Indovina l’uovo: Riempi uova di plastica con piccoli oggetti (caramelle, sassolini) e fai indovinare il contenuto ai bambini agitandole – La coda del coniglio: Un gioco stile “attacca la coda all’asino”, ma con la sagoma di un coniglietto da completare con gli occhi bendati

Le aree attrezzate per barbecue

• Parco Naturale La Mandria (TO)
• Parco del Gravio (Condove).
• Colle Braida (Val di Susa)
• Lago di Orfù (Oulx): Area pic-nic con barbecue, servizi e spiaggia, immersa nel verde.
• Riserva Naturale Le Vallere (Moncalieri)
• Area Pic Nic Parco Rustico – Parco Naturale di Stupinigi
• Area Picnic Soucheres Basses – Pinerolo
• Area Pic Nic Parco Dell’arrivore

L’agrigelateria per apprezzare la natura.

Un mix che rende felice tutta la famiglia a cominciare dai bambini che possono divertirsi interagendo con gli animali spesso presenti nella fattoria  sulle giostrine o semplicemente facendo giochi all’aperto che spesso vengono organizzati anche con intrattenitori. Molte agrigelaterie propongono menu completi per Pasquetta, inclusi taglieri di salumi, formaggi del caseificio, carne alla brace e verdure. Il must è la degustazione dei Gelati artigianali creati con il latte fresco dell’azienda, perfetti per la primavera.