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Sagra della Toma, oltre 10mila visite ad Usseglio
Appuntamenti
Gloria Rossatto
25 Lug 2012
Balme
Sagra della Toma, oltre 10mila visite ad Usseglio

Numeri record anche per il secondo fine settimana della mostra regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio. La 9ª mostra bovina, caprina e ovina di razze alpine si è infatti conclusa registrando un afflusso di oltre diecimila visitatori e confermando così il successo già riscosso in occasione del primo weekend.
Tra le numerose iniziative che hanno scandito la due giorni dedicata alla Toma di Lanzo, al salame di turgia e alle altre eccellenze valligiane, particolare interesse ha suscitato la presenza della Comunità del Cibo Pasta Madre che si è fatta promotrice nella giornata di sabato 21 luglio, in collaborazione con l’Associazione Parineri 2000, di due laboratori: uno per assistere a “Maciniamo il grano”, dimostrazione pratica di macinazione del grano presso il mulino a pietra della frazione Perinera, e uno subito dopo con “Fuoco ai forni” nel quale si è riproposto il rito dell’accensione del fuoco comunitario con il coinvolgimento di tutti, bambini inclusi, nell’impasto delle pigotte che, una volta cotte nel forno a legna, sono state portate a casa come ricordo della manifestazione. Inoltre, si è provveduto alla preparazione e alla cottura di ben 50 teglie di pizza che sono state successivamente distribuite ai visitatori giunti alla borgata. La serata del sabato è trascorsa all’insegna di moda e bellezza con il concorso nazionale “Miss Grand Prix e Mister più bello d’Italia” e con l’elezione di Miss Usseglio 2012. Per Miss Usseglio 2012, che parteciperà alle fasi finali di Miss Grand Prix, è stata eletta Ilaria Di Girolamo di Viù mentre si sono classificate rispettivamente al secondo e terzo posto Alice Bertino e Lisa Seffusatti. Per il concorso Mister più bello d’Italia, si è aggiudicato il podio Eric Bertolo mentre Federico Miorelli e Denis Cibrario Fioc si sono posizionati al secondo e terzo posto.
(Il servizio completo sul giornale in edicola)

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