Sagra della toma: 15mila presenze

Oltre 15mila visitatori hanno raggiunto Usseglio per il primo fine settimana dell’edizione 2013 della mostra regionale della toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio, che ha ricevuto il sostegno, oltre che del caseificio Valli di Lanzo, di due importanti aziende piemontesi, le fattorie Osella e l’Inalpi di Moretta, ed è stata organizzata dal Comune e dalla Pro loco di Usseglio con il patrocinio del ministero delle Politiche Agricole e Forestali, della Regione Piemonte, della Provincia di Torino. Un successo che si consolida di anno in anno e che trova conferma nelle più di 900 porzioni di risotto distribuite in occasione della mega-risottata a base di toma di Lanzo e gorgonzola preparata domenica dagli organizzatori in una maxi-padella da 2 metri di diametro. Il 20 e 21 luglio l’appuntamento con il gusto ussegliese prosegue con infatti con la decima edizione della mostra bovina, caprina, ovina di razze alpine e una serie di iniziative che scandiranno il fine settimana.
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