Cibo avariato e ratti in cucina: carabinieri e Asl chiudono un bar
I militari e i tecnici hanno riscontrato gravi carenze igienico – sanitarie
Dopo un controllo sulle attività nella zona della Val Grande i carabinieri di Chialamberto, in collaborazione con i tecnici dell’Asl To 4 di Ciriè, hanno deciso di sospendere l’attività del bar trattoria «Villa» di Cantoira, un locale molto frequentato. I carabinieri hanno denunciato il titolare 55enne perché ritenuto colpevole di aver violato la legge sulla «vigilanza per la tutela della pubblica salute». Da quello che è sato riscontrato dagli investigatori l’uomo non avrebbe osservato le corrette procedure relative alla conservazione degli alimenti. I militari e i tecnici hanno infatti riscontrato delle gravi carenze igienico – sanitarie e addirittura la presenza di parassiti e ratti nelle cucine. L’attività potrà riaprire qundo saranno garantire le condizioni ingienico sanitarie.
